我家就吃红烧金鲳鱼, 整排刺容易吃
所有跟帖:
• 这个我们也常吃,就一排大刺,,孩子们也爱吃 -风悦-- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 16:57:22
• 一看就不是你自己做的。 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 16:57:55
• 我买的都比这个扁又宽, -风悦-- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 16:58:39
• 这个鱼,俺蒸来吃,最拿手。 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:00:28
• 这个也可以?我一般只蒸活鱼,这边也只有两种活鱼 -风悦-- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:03:18
• 可以,还很嫩,蒸10分钟后挂汁。不像广东人,必吃活鱼 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:06:17
• 蒸了后怎么做,不腥吗? -一般群众- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:05:53
• 还好,俺不觉得腥 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:07:05
• 听说金鲳也不是太好的鱼,我家以前经常买,现在有点不知道买啥了! -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:03:33
• 金鲳鱼本身没有啥不好,只不过目前华人超市卖的都是中国出口的人工养殖的金鲳鱼,否则价格怎么会这么便宜? -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:04:58
• 是啊,我买的才2.99一磅,便宜的很,美国带鱼还4.99呢! -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:07:37
• 这两条鱼做的好! -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:03:47
• 人家照片上写着xiangha.com -lovNordstrom- ♀ (169 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:04:11
• Haha 那是什么网站啊? 我从Google找的照片但鱼是自己吃的 -2017wx- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:06:17
• 嗯!我买了金鲳鱼和黑鲳鱼两种,好像金的肉更紧实。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:08:39
• 黑鲳鱼肉比较柴,还是金鲳鱼好吃一些 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:14:40
• 见识一下大师菜谱网 -水中捞月- ♂ (76 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:09:52
• 这鱼挺好吃。但是肉有点老。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:05:06
• 这个主意好。我家的除了我,都怕鱼刺。这鱼英文名是什么? -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:05:12
• 人家说了鲳鱼 -一般群众- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:07:05
• 华人超市买的就叫武昌鱼 -2017wx- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:07:46
• 金鲳鱼的英文是Golden Pomfret -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:17:35
• 我也来跟你一个 -lovNordstrom- ♀ (135 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:07:27
• 鲈鱼。清蒸好吃 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:09:09
• 咦我下次试试。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:22:03
• 这个看着鲜 -2017wx- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:09:50
• 你啥都没放就这么煎? -风悦-- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:15:28
• 先煎再放葱姜料酒 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:20:12
• 对我也是 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:22:40
• 煎了再红烧或者葱烤。最后做的黑乎乎的,还不如现在好看。:) -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:21:25
• 是这样啊,我做菜太程序化了,,今天学了好几招了 -风悦-- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:22:39
• 啊,你平时做什么菜? -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:24:17
• 我做的不少啊,我是说我做鱼都是先放了油姜葱再煎的 -风悦-- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:27:13
• 嗯嗯!我看到有的把鱼划开里边塞两片姜 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:53:52
• 做得漂亮!我也爱吃这鱼 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:55:38