是,皮非常重要,小时候觉得馅重要,现在觉得皮的texture不好的话,整个就不好吃了
所有跟帖:
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我现在轻易不做一次饺子了,做一次就要自己擀皮,务求饺子小,馅多,味道好,一年包一次饺子的感觉
-9876543-
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12/30/2018 postreply
05:03:37
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等我搬完家,空下来,重新研发一下饺子
-mickey222-
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12/30/2018 postreply
05:07:39
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饺子都会包,你的房子可不是人人都能弄的,我这刚装修一个浴室就发愁了
-9876543-
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12/30/2018 postreply
05:11:35
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老狼现在包饺子都出师了。很容易的。
-苹果梨-
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12/30/2018 postreply
05:13:32
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卖的皮怕粘,是不是加碱了?试了几个牌子,最后找到一个牌子的还行。不过现在也自己擀皮了。
-苹果梨-
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12/30/2018 postreply
05:05:10
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没买过饺子皮,但馄饨皮的碱水味特重
-小情绪-
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12/30/2018 postreply
05:07:25
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国内卖的内蒙的烧卖皮很好网上能买到。不知道加了什么。不粘。绝对不是碱。
-苹果梨-
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12/30/2018 postreply
05:11:05