以为自己的饺子已经很好了
看来我应该自己至少擀一次饺子皮、尝试最好的饺子
所有跟帖:
• 如果不是手擀的皮,再好的馅也不能体会到饺子的滋味 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 04:46:27
• 是,皮非常重要,小时候觉得馅重要,现在觉得皮的texture不好的话,整个就不好吃了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 04:59:19
• 我现在轻易不做一次饺子了,做一次就要自己擀皮,务求饺子小,馅多,味道好,一年包一次饺子的感觉 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:03:37
• 等我搬完家,空下来,重新研发一下饺子 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:07:39
• 饺子都会包,你的房子可不是人人都能弄的,我这刚装修一个浴室就发愁了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:11:35
• 老狼现在包饺子都出师了。很容易的。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:13:32
• 卖的皮怕粘,是不是加碱了?试了几个牌子,最后找到一个牌子的还行。不过现在也自己擀皮了。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:05:10
• 没买过饺子皮,但馄饨皮的碱水味特重 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:07:25
• 国内卖的内蒙的烧卖皮很好网上能买到。不知道加了什么。不粘。绝对不是碱。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 05:11:05