最后一点，肉丸是有气体在里面的，肉丸不是封闭的，一般熟的比生的要大，那么里面是什么呢？均匀的小气泡和水，和馒头一个道理

所有跟帖： 

• 正理， 懒得和疯子说了，一看就是文科生 ：）））） -西海情哥- ♀ (169 bytes) () 12/23/2018 postreply 18:27:04

• 哈哈，他肯定还有问题的 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 18:30:03

• 水还会变水蒸气，使饺子更加膨胀 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 18:27:24

• 谢谢补充；）） -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 18:28:36

• 打个比方，肥肉扔开水里就膨胀得很厉害 -武疯子- ♀ (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 18:30:53

• 是的啊，细胞之间都是有空间的，脂肪细胞尤甚，这也是是为什么脂肪组织比肌肉要轻，但面积还要大 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 18:34:45