那天彬彬有院同学提供的做包子tip：2/3allpurpose面粉＋1/3低筋面粉，挺管用的。

很久没做成功大肉包子了，周末按此方法发面，做了几个包子，寄给儿子，小子挺高兴的，今天收到包子，一口气吃了4个大肉包子。

所有跟帖： 

• 寄了11刀，保价才10刀，收件的人都笑了。 -katies- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 19:06:41

• 怎么寄的？ -雨女- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 19:02:43

• 包在ziplock袋子里，用UPS寄的。 -katies- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 19:05:23

• 用那种小包装的蓝冰放在一个泡沫盒子里，可以装上几十个包子寄给娃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 19:14:41