课间休息，推荐标准蒸笼。

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所有跟帖： 

• 这个底不行 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:14:47

• 我一直用，从来没任何问题。因为蒸东西本来就是要牢牢看着火的，蒸包子，蒸汽冒出来后八分钟关火，哪有什么机会烧干水？ -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:17:44

• 反正我烧坏了两个了，我不再买这种锅底是钉在一起的不锈钢锅了，我只买这种一体的不锈钢锅。 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:20:10

• 什么钉在一起？这是上下分开三部分的。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:21:35

• 最下面锅底的那部分是可以分离的，我的锅被干烧后，再凉下来就和锅拨离了。 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:23:13

• 我知道，我在北京花800块给俺娘买了一个锅底锅帮子一体的锅 -north88- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:27:24

• 一体的锅贵，我没想到Costco的这个如此价廉物美，我打算再去买一个，这样我就有双层蒸笼了，外加一锅。 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:29:37

• 聪明 -north88- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:32:17

• 我买Costco的就是看中这个锅底，我烧坏了至少两个蒸锅的底锅了。 -yellowlemon- ♀ (88 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:18:20

• 好，家里多层的正好没有，买一个 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:15:55

• 比起竹蒸笼来，这种金属蒸笼的缺点在于容易积压水汽，馒头向笼屉的一面会稀软。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:16:51

• 这种不会，因为它的盖子边开了冒汽口，非常科学，所以叫它标准蒸笼。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:19:07

• 我觉得竹子的蛮好还便宜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:17:11

• 用过无数大大小小的竹蒸笼，会坏，高度不够，太小。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:23:26

• 我都是回国的时候找人给做几个，在美国可以target买很便宜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:33:03

• 蒸 -Baritoner- ♂ (214 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:17:31

• 高笼不是光为了容积，是让蒸汽在里面上下循环，更均匀。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:20:42

• 嗯，长相标致，看着很好用的样子 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:18:14

• 蒸包子我还是喜欢竹蒸笼 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:18:36

• 你要那么多层的干什么呀，卖包子啊~~~~ -jiuchong- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:19:18

• 只２层啊，不多啊～～我就这种，窝儿马买的。不一样的排子可能。。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:20:58

• 三层， -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:22:06

• 已经成做包子大师了，随便一做就是六七十个， -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:26:02

• 请问大师，包子底下垫的什么？ -jiuchong- ♀ (53 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:40:44

• 要在热湿的时候快速撕掉，手脚一慢就撕不掉了，但你放在冰箱里一夜后就可以撕了。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:58:35

• 用刷子刷一层油就行了。壁边也刷上，保准不沾。不信你试试~~ -maple2017- ♀ (114 bytes) () 11/19/2018 postreply 14:36:22

• 这个好，大不说价格也不贵 -锦衣卫- ♀ (50 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:22:18

• 有两个小眼儿。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:26:35

• 面要发的好，不在乎蒸锅专业不专业！！！ 就这 -一脸的美人痣- ♂ (201 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:23:02

• 功，器的关系，缺一不可。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:24:29

• 蒸锅有点丑 -waterclover- ♀ (164 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:27:55

• 包子蒸出来俊。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:29:28

• 那是你手巧 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:33:14

• 谢谢阿茗，这里好多朋友多年教导我，哈哈哈。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 14:10:06

• 一直用这样的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 13:35:02

• 来自大厨的强有力的背书。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 14:15:51