豆角焖面不是卤面,前者好像面条要粗,不过俺这个

来源: joshuamama 2018-01-25 18:57:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (62 bytes)

河南人那样都不太会,出国后才学做饭

所有跟帖: 

我的面条挺粗的,是扁的那种 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 18:58:55

我用超市买的那种上海面做过,可以,就是冷藏的那种新鲜苗条 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 19:04:22

标准的卤面好像是韭菜叶子宽的薄面条 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 18:59:15

我就是用的韭菜叶宽的面啊! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 19:01:16

是细面条,就是你图里的那种,你做得很像样啊。一般放黄豆芽,长豆角 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (26 bytes) () 01/25/2018 postreply 19:01:55

对!我一般用黄豆芽加长豆角,这张为啥没见豆芽我也不知道 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 19:04:57

哈哈哈,和我差不多。 -黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (50 bytes) () 01/25/2018 postreply 19:01:24

我这点比你强多了,虽然做得东西比较粗糙,味道还行,样数不少 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 19:03:27

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