米水比例1:2。加了米和汤汁,大火烧开后就一直用小火烧,不能搅拌不加盖子。食材要按视频/食谱里面的顺序和烹饪时间放。

来源: WenWen. 2017-12-27 20:19:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (69 bytes)
回答: 今天试着做了个西班牙海鲜烩饭WenWen.2017-12-27 20:09:11

最后两三分钟大火收汁,关火后放置5分钟。

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回复 哈蜜瓜的,怎么跑这儿来了 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 20:20:07

多谢。过2天偶又要做了。惶惶不安滴。 -哈蜜瓜- 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 20:21:54

我还把食谱打出来了,做的时候也很紧张,差点忘了放盐,哈哈 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 20:26:31

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