三文鱼两款：熏三文鱼蟹肉蔬菜沙拉 中式烧法茄汁

往日都是买的现成的salad dressing，突然想自己调，味道家人都很喜欢。就制作一个和大家分享。
主料：熏三文鱼/蟹肉/菠菜/牛排番茄/胡萝卜/黄瓜
作料：盐/黑胡椒粉/苹果醋/橄榄油/orange juice


放上另一款
常吃三文鱼，平时都煎着来吃，这次学着中式烧法，味道很不错。
主料：三文鱼/虾仁/洋葱/胡萝卜/白蘑菇
作料：料酒/黑白胡椒粉/盐 （用来腌制） 番茄酱/鱼露/dill
note：里面我用了水一碗，如果用高汤更好。
番茄酱我开时加了后尝了尝，又加了点，多少看你的口味调整。
详细操作见4分钟的视频：

所有跟帖： 

• 不好意思，帖子被冲得实在太快了，就再发一个新的。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 21:18:50

• ###下面帖子提上来 -jmzjmz- ♂ (197 bytes) () 12/15/2017 postreply 21:19:41

• 家坦真好 吃喝嫖赌抽 坑蒙拐骗偷 全包括 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 21:21:07

• 三文鱼, 还是俄国人的做法合中国人胃口。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 21:27:15

• 港人是不是会作散文鱼? -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/15/2017 postreply 21:29:28