如雷灌耳听的都是老北京炸酱面,有一次转机,在首都机场看到,我立刻点了这北京传统名吃,吃的时候发现没肉呀,里面是小块豆腐干,想想也对,过去哪有那么多肉呀,代代传下来的小吃没肉也对,不过我不会吃下回了。俺们沈阳传下来的都有肉,老边饺子,马家烧卖,李连贵熏肉大饼,海城馅饼,当然,俺最爱吃的俺给起的名老沈阳炸酱面肯定有肉,哈哈哈哈
今日午餐------老沈阳炸酱面
所有跟帖:
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沙发
-一脸的美人痣-
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12/08/2017 postreply
11:38:08
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姐,北京炸酱面是分荤的和素的的。您吃的是素的,素的也有用鸡蛋的。
-一脸的美人痣-
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12/08/2017 postreply
11:41:47
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俺没吃出来 就吃出豆腐干丁丁了
-hhhh-
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12/08/2017 postreply
11:43:56
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怪我没表达清楚。素炸酱分豆干的 和 炸鸡蛋的 两种。
-一脸的美人痣-
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12/08/2017 postreply
11:56:48
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哥,鹅不好意思地索,不喜欢瓷杂江面
-瞧牌九段-
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12/08/2017 postreply
11:46:07
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那是你没泻开黄酱就入锅了吧?炒酱讲究是要不停的搅,葱的量要大,分几次往锅里续。黄酱里要加以大勺甜面酱。姜也不能少!你咋做的?
-一脸的美人痣-
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12/08/2017 postreply
11:51:11
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要舍得放油炸
-郁金香花园-
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12/08/2017 postreply
12:08:17
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要在韩国人店买酱,再加点中国店的营口大酱。加肉丁。就成了正宗沈阳大酱。
-linhaixy-
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12/08/2017 postreply
12:21:18
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量太少
-小情绪-
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12/08/2017 postreply
11:57:03
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足够吃了
-hhhh-
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12/08/2017 postreply
12:04:22
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老北京炸酱面是拿五花肉丁做的。没见过拿豆腐丁做呀。
-虎宝宝-
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12/08/2017 postreply
12:05:54
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你去首都机场吃吃就知道了 我回来还在网上狗了呢
-hhhh-
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12/08/2017 postreply
13:01:05