说的是宁波的醉蟹有臭豆腐味道,哈哈
所有跟帖:
• 每个人都应该尝尝宁波海菜卤,天下第一臭。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 10/20/2017 postreply 14:00:21
• 味道来自发酵蛋白质,产生的硫化物(例如二甲基二硫、二甲基三硫、二甲基四硫)、吲哚和部分具有臭味的氨基酸(例如丙氨酸) -国府- ♀ (0 bytes) () 10/20/2017 postreply 14:05:06
• 海菜光应该是苋菜梗吧? -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 09:56:17