这小笼包用

来源: 唐婉 于 2017-10-01 07:04:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (565 bytes)

大火蒸。屉子要先刷油，铺上的菜叶子也抹点油再放小笼包。蒸多久要看包子大小、多少，所以只说我的经验，大概10分钟左右。有人说，不要超过15分钟，因为蒸的时间过久，鲜味会递减。摄氏50度左右入口，口感最佳了。——说的不对的地方，见谅了!

祝吃到自己做的鲜美小笼包！加油

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• 笑S 了 ，哈哈 -唐婉- ♀ 给 唐婉 发送悄悄话 唐婉 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 07:09:28

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