请问腌筑鲜的咸肉是不是可以自己腌制，就是猪肉腌盐巴里，可以吗？

所有跟帖： 

• 当然可以自己腌咸肉 -如尘- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:08:00

• 盐和花椒炒香碾碎，抹肉上，再抹点高度酒 -lavendar~- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:09:32

• 盐和花椒抹在肉上 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:09:33

• 可以，冬天买带皮的腿肉，粗盐几面抹抹，放garage里，隔一两天翻翻面，大概腌一个月就行了。 -katies- ♀ (59 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:12:40

• 好像这个时间不是做咸肉的时间吧。盐和花椒炒一炒，抹在肉上，撒点白酒，腌两三天，北风天时拿出去晒干。 -闲人2016- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:13:10

• 少吃，不健康 -红嘴玉- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:15:27

• +1 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:17:31

• 上海咸肉。要压着 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:27:48

• 美国超市有卖咸猪肉的还蛮肥的。 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 11:48:10

• 可以 -青花- ♀ (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 12:55:01