蛇皮黄瓜，或叫蓑衣黄瓜

来源: sweetoak 于 2017-08-23 12:19:28 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (296 bytes)

回答: 有一种连刀切，左一下右一下，拉起来象弹簧的，我忘了由夏荷仲梦于 2017-08-23 11:50:22

把刀尖顶在案板，刀尾离案板一厘米，整个黄瓜连刀切片，再把黄瓜翻转过来，用同样的方法连刀切片。用少许盐腌一会儿，就不会断了。炒个汁浇上。在黄瓜尾部横切个口，嵌入两片干辣椒丝，当做蛇的须子做装饰。

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• 厉害呀，谢谢 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 08/23/2017 postreply 15:51:26

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