夏天吃煎饼，国庆节快乐

北方的煎饼卷菜就跟这里的burrito 差不多，但自己烙饼会更松软些，不像tortilla 那么死结实。这种饭夏天吃简单有意思，小孩子一般都喜欢。

烙饼可以很简单，最简单版的自己拌点面糊糊，用平底锅慢慢转成一张薄饼就好了。想要多一点点韧性的话，就把面粉先用水搅成一团，然后加水养着，养半小时后到掉一些水，再慢慢把面团化开成面糊。

忘了拍一张卷起来的样子。我炒了一个脆的，莴笋炒鸡蛋黑木耳，一个酸的醋溜土豆丝，然后一个荤的豆瓣酱肉丝，这样荤素，各种口感都有了。

晚上二姑娘烤了zucchini bread, 加了很多桃仁让我带给同事吃。她不会做啥饭，但喜欢bake一些简单的给别人吃，自己吃的话卡路里太高啦。

 

开心过国庆吧

所有跟帖： 

• 美味诱人 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:21:16

• 真好！有点象春饼。羡慕会烙饼的，自己做新鲜的肯定比买的tortilla 好吃 -ragtimefox- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:22:59

• 这个简单版真是几分钟的事儿，你试试就知道了 :)。 春饼繁琐很多，技术要求好像更高 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:28:24

• 口水直流啊 -青柏- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:24:11

• 美味。幸福啊，真快，以前笑嘻嘻的小不点老二也能做美食了。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:24:42

• 谢谢小真，对啊，再两年就都走了 :) -princessannie- ♀ (38 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:29:40

• 毕业了。还有一个尾巴，我也快自由了。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:30:47

• oh yeah! 他们真棒！ -princessannie- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:32:52

• 黎明前的黑暗 那谁还说要五个娃，欧的糕糕，还让人活不？查查银行账户，多出几个娃的大学费用，哗啦一下子内裤也没了，倒贴也不能要娃啊 -renscrape17- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:47:20

• 有钱有闲才行的。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:49:46

• 漂亮 -renscrape17- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:29:05

• 要看你家的美女们！ -Oona- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:34:39

• 谢谢Oona, 没有新拍呢，有了就给你看，马上要带她们去LA玩了 :) -princessannie- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:49:31

• 好，好：--） -Oona- ♀ (0 bytes) () 06/30/2017 postreply 08:53:55