我的经验：如真生不会咬不动，生肉最嫩。烤过了反而老了咬不动。

来源: xsz 于 2017-06-29 16:46:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 每次都生, 还嚼不动。 由 yellowlemon 于 2017-06-29 16:13:56

所有跟帖： 

• 里头血叱呼啦, 外头咬不动 -yellowlemon- ♀ 给 yellowlemon 发送悄悄话 yellowlemon 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2017 postreply 16:53:11

• 煎的时间太长导致外层熟肉太厚，或你腌了导致肉缩水外层熟了后会硬。 -xsz- ♂ 给 xsz 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/29/2017 postreply 16:58:33

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