Halibut 据说重金属多，我家不让吃。

还有别的大的海鱼也是，不然我挺喜欢的。我家常吃的有 sea bass, 小的，不是Chilean sea bass，蒸。red snapper 不如sea bass 嫩，但也是刺少的鱼，红烧或烤了给小孩吃。mackerel, 就是马鲛鱼吧，也烤，或者加酱油柠檬煎。wild salmon 也吃点，可小孩不是很喜欢。brenzino 烤了也好的。小鱼就是smelt, 煎了有子最好吃。别的就是看见啥上市就买啥，刺多或者肉薄的一般就不常买。

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• 你吃的mackerel 有很高的水银含量的 -狼迹天崖- ♂ (0 bytes) () 01/25/2017 postreply 11:05:52