这个好吃吗? 如何做?

MULLET BOTTARGA

 It is used in many different Italian cuisines.  

Mullet Bottarga

 

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所有跟帖： 

• 调味用的，是咸鱼蛋 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:32:01

• 是魚籽嗎？，吃意麵和沙拉用得上。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:32:40

• 蒸 -y2001- ♀ (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:38:47

• 很贵重的珍品唐墨(乌鱼籽）切片，不用任何加工就能吃(图) -夏荷仲梦- ♀ (88 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:43:18

• 哈哈，那些菜是兔子形。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:45:32

• 白萝卜切成兔子形，是一个除了贵其它还好的台湾饭店：燕龙香 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:59:25

• 台灣烏魚子. STEAM一下, 放冷後, 取掉表層的模, 切片. 把白羅切片放在魚子上. 一起吃. 下酒菜. 這是台灣人傳統吃法 -披星帶月- ♀ (80 bytes) () 09/22/2016 postreply 12:44:44

• 那乌鱼蛋是个什么东西？那个和这个好像完全不一样。 -区分大小写已经存在- ♂ (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 13:37:15