番茄洋葱必须的，最好加点酒，果汁和卤水汁（李锦记）。慢炖锅低温八小时或者高温4小时。铸铁锅的话一个小时就好了

所有跟帖： 

• 多谢，我有好几年忘了吃这个，也不记得怎么做。 -醉卧花底间- ♀ (0 bytes) () 09/14/2016 postreply 14:57:23

• 这个菜是唯一慢炖锅做也非常好吃的，上班前把东西放进去，下班就有得吃了 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 09/14/2016 postreply 15:01:50