真正的北京美食是这样吃的,看完再说自己是老北京人

来源: 路边野花不採白不採 2016-02-29 08:02:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (14196 bytes)

真正的北京美食是这样吃的

 豆浆 遇上 油条,生活要平平凡凡。 

 

当 灌肠儿 遇上 蒜汁儿, 生活至少要有几个“臭味相投”的朋友。

 

当 豆汁儿 遇上 焦圈,不习惯的生活,你也会慢慢爱上他。

 

当 卤煮 遇上 北冰洋,生活要有吃有喝。

 

当 炒肝儿 遇上 包子, 生活既要包容,也要学会没心没肺。

 

 烤鸭 遇上 荷叶饼,心里要藏得住事,还不能漏。

 

当 爆肚儿 遇上 二锅头,生活要有酒有肉。

 

当 火锅 遇上 烧饼,生活要不温不火。

 

当 春饼 遇上 豆芽菜,生活要巧妙搭配。

 

当 豆泡汤 遇上 烧饼夹肉,生活要荤素搭配。

 

当 褡裢火烧 遇上 酸辣汤,生活要以柔克刚。

 

当 面茶 遇上 排叉,生活要一手软,一手硬。

 

当 茶汤 遇上 切糕,生活要和快乐黏在一起。

 

当 杏仁茶 遇上 糖耳朵,生活的境界是甜而不腻。

内容来源于北京潮生活




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所有跟帖: 

不是北京人,我喜欢吃的豆腐脑和油饼呢? -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 08:59:10

至少是咸的,支持 -拓跋丝瓜- 给 拓跋丝瓜 发送悄悄话 拓跋丝瓜 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 09:05:54

北京人吃油饼,不吃油条。我喜欢炒饼 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 09:07:46

真的好吃! -gamlastan- 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 09:02:21

讲究,呵呵.不过酸汁还木有试过, -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 09:14:04

嗯,焦圈儿和豆汁儿打死我也喝不下啊。最爱灌肠! 老北京要三代以上滴,没几个合格的。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 17:07:29

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