你可以线用桶腌,在桶里压紧,体积小了再换瓶转,可以减少到1/3的体积。不用切,多加盐。吃的时候水泡两天,中间换几次水,就不用担心太多盐和亚硝酸盐了。
http://blog.si*********na.com.cn/s/blog_630b4b010101gakh.html (delete ***********)
你可以线用桶腌,在桶里压紧,体积小了再换瓶转,可以减少到1/3的体积。不用切,多加盐。吃的时候水泡两天,中间换几次水,就不用担心太多盐和亚硝酸盐了。
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非常感谢!这么看我觉得我的盐还没有放太多:)
-丁庄秀园-
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12/27/2015 postreply
10:00:39