锅子里面是用 die-cast aluminum 做的, 对健康是否有害？

• Interior of pan made out of durable heavy-gauge die-cast aluminum with no harmful chemicals or trace metals.

这是不是指锅子的夹层？炒菜时不会漏出来？

所有跟帖： 

• 用的时候得小心， 不能用金属铲子， 得用木头的或塑胶的。 不能炖酸性东西。 铝及其容易氧化即使纯铝业有氧化层，很稳定， 就是怕酸 -joshuamama- ♀ (118 bytes) () 11/28/2015 postreply 00:39:30

• 是夹层和底部， 上面有镀层吧？注意保护镀层不破就好，很多锅都是铝合金底， 关键是镀层好不好。 -joshuamama- ♀ (50 bytes) () 11/28/2015 postreply 04:17:03

• Interior=锅里面是铝的，铝?跟老年痴呆有直接关系 -味苦- ♂ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 07:15:23

• 有涂层还是不一样， 铝合金底主要是为了传热。 你用的锡箔纸也是铝的 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 11/28/2015 postreply 07:23:38