兰州似乎不少回民

我在八十年代随出差的父亲去过一次兰州，记得街上很多白帽子男的，但我们住在兰州大学啥招待所里，转悠时看见校园里面教师学生与外省的一样穿着。

饮食多是面食不太习惯，但喝了不少羊肉汤，吃了很多白兰瓜，还有一种类似凉面的小吃，灰豆子面？酸辣不麻凉攸攸的。

最合心意的是叫浑脱，大致是羊皮蒙的小筏子，可以在黄河里划来划去，我对兰州最深刻鲜活的印象，就是这种神奇的小船。川渝江里河里，尤其是长江中从所未见。

所有跟帖： 

• 我八十年代也曾去兰州出过差，吃过拉条子和酿皮子之类。。。 -伯光- ♂ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:58:54

• 你有那么大了吗？你那露点照那里来的？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:04:48

• 不懂，什么露点照？ -伯光- ♂ (65 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:07:15

• KT秀过 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:07:55

• 我居然还干过那种事？没印象了。。。 -伯光- ♂ (44 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:14:58

• 好吧，点到为止 -3-D- ♂ (169 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:20:07

• 似乎？ -几颗汗滴- ♂ (196 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:05:40

• 兰州拉面？ -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:09:42

• 好像不是面条：） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:20:01

• 我没去过兰州，严重怀疑满大街的兰州拉面都是山寨的，因为师傅都不是西北人， -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:23:12

• 酿皮子， 姜水面？ -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:25:52

• 不太清楚。。。。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:35:08

• 除了兰州拉面，我特喜欢他们那儿的甜醅儿，还有回回们烙的什么什么馍馍 -离岸- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:34:59

• 兰州的烤羊肉串儿。。。也很地道美味！还有类似砂锅米线一般的东西，各种新鲜食材里面，好吃的很。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 16:37:50