也许是卤汁太多成肉冻了，店里的清洗过所以爽利一些。

所有跟帖： 

• 就是肉冻了，店里也是做好从冷藏柜里拿出来的呀 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:21:19

• 人家捞出来沥干汁的，摸油的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:26:00

• 龙姐对的，清洗、沥干、浇芝麻油、挑散开，与做凉面一般的不会粘连。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:28:30

• 谢两位，看来是没摸油的原故， 拌好后再沥干吗？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:32:39

• 气死。那么早拌干什么？吃得时候再拌，锅里捞出来沥干摸油 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:36:58

• 笨人再谢，哈哈 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 15:38:27