北京炸酱面是我家小孩的大爱。要用甜面酱。黄酱太咸了。很容易做。

来源: 香草仙子 2015-08-20 06:19:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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我也喜欢甜面酱做的 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2015 postreply 06:30:59

黄酱是大酱,是豆子发酵的,要稀释一下。面酱是面粉发酵的,好像。 -AmyHM- 给 AmyHM 发送悄悄话 AmyHM 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2015 postreply 06:44:53

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