赞，东北人，出国前没听说过烤麸。到现在也没吃过。豆腐或面做的吗？

来源: Maude 于 2015-08-02 08:35:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 烤麸 由 焚琴煮鹤. 于 2015-08-02 07:58:10

所有跟帖： 

• 面筋 -焚琴煮鹤.- ♀ 给 焚琴煮鹤. 发送悄悄话 焚琴煮鹤. 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2015 postreply 08:36:32

• 就是把面团的淀粉洗掉，剩下的就是面筋。淀粉可以做凉粉。 -焚琴煮鹤.- ♀ 给 焚琴煮鹤. 发送悄悄话 焚琴煮鹤. 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2015 postreply 08:41:22

• 谢谢。 -Maude- ♀ 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2015 postreply 08:53:11

• 超市里有这个卖 -StopBy- ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (97 bytes) () 08/02/2015 postreply 08:57:11

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