现在的黑暗料理------BBQ培根鸡肝

以前鸡肝鸡胗等都是长辈的，不是人人都可以吃到的，肝就这么一小个。其实各种动物的肝口感和味道独特，只要生鲜（一定要生鲜，不然就粉没鲜味），就是很好 的食材，不然法国鹅肝就不会这么出名。现在人都讲养生，说肝胆固醇过高，再加培根，还不是黑暗料理是什么。肝补铁和补血，又好吃，不理这么多了，同时几个 小子也喜欢。


生鲜鸡肝过一过水


培根一分为二


裹起来再用竹签串起来


穿了一盆


BBQ料随意，烟味，蜜介辣味等，再加中国元素姜葱酒糖，辣椒


先烤到八成熟


上BBQ酱




烤熟后，温度是350F
 

所有跟帖： 

• 比黑暗料理更黑暗的是上帖子的时刻，军医大人您抬头看钟过吗？ -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 07/18/2015 postreply 19:27:59

• 哈哈，把口水吊出来了? -甜齿- ♀ (0 bytes) () 07/18/2015 postreply 19:33:23

• 好吃，就是最后不要那个酱怎样？我不喜欢那种酱。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/18/2015 postreply 19:36:23

• 随意发挥 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 07/18/2015 postreply 20:29:07

• 漂亮。以后试试培根包虾？ -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 07/18/2015 postreply 20:15:19