夏天了!
想吃凉面,请各位大师告诉,怎么做辣椒油。
已经有干辣椒了。
先谢谢了!
先献上一张图:
三文鱼野莓
• 方子1: 辣椒粉+蒜泥+酱油+花椒搅拌均匀;有点潮因酱油;浇热油,要慢慢边搅拌边浇入。 -路是走出来的- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 13:10:14
• 还是不会做。啥步骤? -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 13:12:10
• 不能要酱油,辣椒油应该就是辣椒芝麻花椒和油。酱油可另外制作复制酱油。 -Christy_BJ- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:23:44
• 新学的。有了酱油很香。你可试试。 这方子不是熬红油,就是简易辣椒油。 -路是走出来的- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:32:01
• 那是辣椒油应该是一大瓶可以长期保存,搭配不同菜的。就做一个菜时我用你这个简易法子。 -Christy_BJ- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 15:06:39
• 谢谢 路是走出来的 指点! -Taihangshan22- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 15:30:30
• 简单点,辣椒粉上倒热油就行了,油要够 -fantasticdream- ♂ (6 bytes) () 06/27/2015 postreply 13:16:26
• 自己做?那房子如何办? -香香生煎馒头- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:00:50
• 做个辣椒油还能把房子烧了不成? -fantasticdream- ♂ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:05:33
• 你去闻闻,好的辣椒油是如何熬制出来滴。。。那不比咖喱逊色。 -香香生煎馒头- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:25:44
• 辣椒面芝麻上浇热油。如果想更香一些,先油里把葱姜蒜大料草果辣椒花椒等各种香料小火熬一熬,别胡了,在浇上去。 -Christy_BJ- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:21:02
• 谢谢 路是走出来的 指点! -Taihangshan22- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 15:29:04
• 谢谢 Shanghaigirl98,Christy_BJ,fantasticdream,香香生煎馒头指点! 额先初试一把,看看那 -Taihangshan22- ♀ (206 bytes) () 06/27/2015 postreply 15:38:45