鸭子做得很标准 知道如何把脆鸭皮卸下来吗 我花大头钱去饭店吃就为这个

俺这烧鸭超市卖也就10几元，但饭店一鸭2吃得40多元，俺这有卖现成鸭饼的，关健俺不会卸下大块脆鸭皮，俺爱吃，俺孙子更爱吃。

所有跟帖： 

• 你儿子会片的。用锋利的刀斜着往下片。 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 05:00:21

• 那几大片脆鸭皮几乎没鸭肉 不是北京烤鸭的片法 -hhhh- ♀ (96 bytes) () 12/18/2014 postreply 05:05:24

• 那是胸到脖子之间的那几块。 鸭子烤之前打气了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 05:07:12

• 俺这是整体皮都下来了 够一盘菜 我刚才狗了有打气一说 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 05:08:48

• 先把翅膀和腿卸了， 从背上沿着脊骨划开，然后把腔骨扒下来。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 08:30:10