云南腾冲火锅--和顺情结
笑星主持人崔永元曾说过:“和顺有很多不足:第一点是历史太短,比美国才早几百年;第二点是开放太早,四百多年前就已经开放了。当时,乡里人就走出了国门;第三点是建筑风格有点零乱,有徽派的,有江南水乡的,也有欧式的南亚风格的,不太注意更新到目前为止,还保留着古镇的样子;第四,他们对文物不大珍惜;第五,和顺镇的人不务正业,经常有人把牛放在山上吃草,自己跑去图书馆看书。” 毛泽东的哲学顾问艾思奇就是生在腾冲的一大批名人之一。连毛泽东都唬得住,也应该算是奇人了! 许多人都听说过腾冲和顺图书馆,但不知道我的二外公就是那让她重获生机的馆长赵秀发老先生。作为归侨的外公,捐赠书籍,并自愿管理图书的同时,还是一位受敬重的全国政协委员。从小生在省城,但看到他每年从腾冲经昆明到北京参加那么“重要的会议”,就很是敬仰。 和顺图书馆的知识之光,母亲赵家月台的月光(祖家看戏的舞台)总是幽幽地照亮了和顺雅致幽深的小巷,牵引着我这个和顺后代的想念。在鸟不生蛋的边垂云南,创建了一个影响深远的乡村图书馆,本身就是一个奇迹。 说完腾冲的事,就来一起做一个热热闹闹的腾冲火锅吧。妈妈都是过节必做。 再最后,也会让你看看我二外公当年志愿服务的那个乡村图书馆。 ![]() 1)第一层由骨头,火腿,大白菜和芋头熬制成汤底 ![]() 2)做鸡蛋卷 (里面包的是火鸡磨肉来应景) ![]() 3)上层摆放:豌豆尖,红萝卜丝,鸡蛋丝,火腿丝,年糕片。最后,蛋卷切片后摆放好画龙点睛。妈妈还会加入放午餐肉和菲薄的新鲜肉片(嘿嘿,遗憾的是我这次准备好了,却忘了放进去) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 快上坐吧,老爷要抢吃的啦 :D ![]() ![]() 腾冲火锅,就是来自美丽的腾冲和顺乡 ![]() 和顺图书馆 ![]() ![]() 和舅爹撑过竹排的荷塘 ![]() 节日快乐! Bon Appetite! |
云南腾冲火锅--淡淡的和顺乡情结
所有跟帖:
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真诱人!那是谁的爪?
-韮儿-
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12/15/2014 postreply
09:02:22
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嘿嘿...韮儿,谢谢喜欢。是father in law. ”爪“ 形容得很恰当。他常常跟我比谁的指甲更长!:)
-PG-Grace-
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12/15/2014 postreply
09:07:50
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-致青春-
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12/15/2014 postreply
15:25:17
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赞
-一笑拉-
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12/15/2014 postreply
09:06:36
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谢谢你来,一笑拉:)开心你喜欢。
-PG-Grace-
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12/15/2014 postreply
09:09:21
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很漂亮,腾冲的地貌也很有特色. 火锅也诱人
-甜酒甜-
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12/15/2014 postreply
09:10:49
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嗯,是的,譬如,腾冲还有很多火山地热温泉:)。 谢谢美丽的甜酒甜。
-PG-Grace-
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12/15/2014 postreply
09:22:55
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美好的乡里,难得那份雅致!
-cdwb-
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12/15/2014 postreply
09:30:04
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评说好有韵味,喜欢!
-PG-Grace-
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12/15/2014 postreply
09:34:13
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很有特色!
-source4book.com-
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12/15/2014 postreply
09:51:19
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谢谢版主的赞许!这热闹又温和的腾冲火锅中外朋友都喜欢:)
-PG-Grace-
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12/15/2014 postreply
10:10:00
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好看
-焚琴煮鹤.-
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12/15/2014 postreply
10:09:19
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:) :) :) 谢谢你!
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12/15/2014 postreply
10:15:23
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很好...
-sunshine豬媽-
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12/15/2014 postreply
15:10:56
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谢谢猪妈, 节日快乐。
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12/17/2014 postreply
09:09:06
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今年刚刚和家人去过和顺,很喜欢那里。两个女儿也爱上了好吃的饵丝。
-ekhaa-
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12/15/2014 postreply
15:48:04
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Wonderful to hear that you visited mom's hometown。饵丝时也是我和妈妈的最爱:)
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12/17/2014 postreply
09:13:33
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Veryy beautiful!
-womaninhome-
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12/15/2014 postreply
17:20:35
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谢谢美眉喜欢:)
-PG-Grace-
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12/17/2014 postreply
09:14:36
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喜欢,很美好!
-闲闲客-
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12/16/2014 postreply
13:42:21
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谢谢闲闲客来做客:)
-PG-Grace-
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12/17/2014 postreply
09:16:11