家常流油腌蛋+家常芝麻烙饼=家常美味早餐

来源: Timberwolf 2014-11-02 07:33:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1380 bytes)
刚看到有人担忧有了两千万以后怎么过日子。
古人说:与其临渊羡鱼不如退而结网。
咱老粗,不会那文邹邹的一套。咱会说:有那工夫,不如回家腌蛋烙饼。


顺便贡献最馋最懒人版(TM)家常流油腌蛋配方如下。要是按这方子您还吃不上流油咸蛋的话,您找个角落去面壁想怎么中两千万吧。
主料:普通超市大号鸡蛋一打
配料:最便宜Vodka一瓶,细盐一罐
倒Vodka少许于小碗里,鸡蛋逐个入酒中滚至全身湿透,用小勺洒盐满布蛋壳表面,放入不漏气塑料袋中密封置暗处。七七四十九天后就功德圆满了。

看看即将出炉的流油仙丹。


顺便贡献个煮蛋密诀:小火慢热。

按此法腌的咸蛋,大约有10%的(有怪味的)坏蛋,10%的(腌不透)的笨蛋。如果不按上面说的办法煮的话,还会有50%的炸蛋。各位自去体验。

今天是11/2,七星期后12/21希望看到大家的成功作品,别让我失望!


所有跟帖: 

蛋白不喉咸吧, 我上次这样做,有些蛋有点坏了, 不知是蛋没用酒抹匀, 还是盐没盖全 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:37:21

盐没有盖全 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:38:36

不会 -Timberwolf- 给 Timberwolf 发送悄悄话 Timberwolf 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:41:57

要那么久呀? -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:38:03

不然不出油 -Timberwolf- 给 Timberwolf 发送悄悄话 Timberwolf 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:40:51

有人说过要太阳晒一天,容易出油。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:42:07

可能吧, 提高温度加快物理化学反应嘛 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:53:55

不错 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 07:51:07

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