如果是初学者，建议去专门卖做酒用品的店子看看。不知加拿大有没有象Brew Depot这样的商店

可以买到做酒的所有用品，还可以向店员请教怎样从零开始。
我很久以前做过，闹着玩儿的。不难，但是要做出好酒来学问很多的。