放酒药的时候糯米一定要凉透才行,有一点点温度都不行

来源: 郝斯佳 2014-10-14 19:55:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

确实晾透的。不过谢谢提醒这些小细节。做酒酿真是高技术啊 :) -不聊天- 给 不聊天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 20:03:55

没那么讲究啦。触手不热,温温的时候下酒药才最好。完全放凉是给新手的建议,怕放早了。 -JaneYu- 给 JaneYu 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 20:18:41

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