前阵腌了些咸鸡髀,放了好一会,硬崩崩,LP不知道怎吃法。前几天胃口不好,突然想起很久很久前(幼儿园时)难得有得吃的灶釜咸肉粥,那是生病补身体才有的吃的东西,想来这咸鸡也差不多,就试下做,虽不能还原那时的舌尖,但望梅止渴也好。
咸鸡干切块
放在电饭煲同煮,用电饭煲不用看火,不粘锅
煲上一个半小时,捞起咸鸡
将咸鸡撕丝
再将鸡丝回锅煮半小时,加上生姜丝和葱粒,60%的口味,充下数。
咸鸡粥
所有跟帖:
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回锅煮的时候再按下电饭锅的按钮就可以了吗不会跳起来?
-偶尔到此一游-
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08/13/2014 postreply
18:17:38
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不会,那锅从没停过
-我冇醉-
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08/13/2014 postreply
18:33:23
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我的电饭锅煮好了就变成保温了。
-偶尔到此一游-
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08/13/2014 postreply
18:34:04
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看着不错啊
-嘻哈人生-
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08/13/2014 postreply
18:18:22
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不错!你的艾迪太有意思了!
-妞她妈-
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08/13/2014 postreply
18:44:51