怎么区分荠菜和蒲公英

在办公室忙了一上午，到家太太和儿子刚好起床，准备和挖一起吃午饭呢。昨天俺烧好了啤酒鸭，有买来的pizza,煮好的玉米和八宝饭。不错，挺健康的。吃完饭，太太说有点感冒，要睡一觉，所以，俺有赶紧把这个礼拜前两天儿子要带的午饭准备好--油炸salmon。这是儿子喜欢的一道午饭，百吃不厌：买回来的salmon fillet,洗干净后撒上盐，胡椒粉和cajun seasoning,冰箱过夜入味。第二天油里炸一下就可以了。每天儿子带午饭，早晨和大米饭热好，放保温瓶里，带学校直接吃。这道菜俺也常用来取代牛排招待客人。salmon最好用farmer-raised,脂肪多，吃起来口感好。野生的这么吃太木。

 

 

炸完了鱼，就去派荠菜和蒲公英照片。怎么分？蒲公英的花是黄色的，荠菜是白色的。可要采嫩的，不能等开花。所以，你可以一把把叶子拧下来，开伤口有没有白色的液体六出来。有，就是蒲公英。荠菜是绿色的，看不出差别。

 

你也可以温一温--拔一颗出来就能闻到荠菜特有的香味。下面是荠菜照片：

荠菜喜欢生长在没有其他野草的地方。所以，你的后院草地上的基本都是蒲公英。要去路边或农地与草地交界的地方找。

所有跟帖： 

• 样子还是长得不一样的。不过你这个方法也是挺管用的 -woth- ♀ (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 13:46:43

• 以后去林子里走路注意一下。 -偶尔到此一游- ♀ (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 13:48:56

• 在我印象里这两完全不一样，根本不会搞混：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 13:53:44

• 我院子的多是蒲公英 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 13:54:33

• 两种叶子的方向刚好是相反的 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 14:03:13

• 真是个好爸爸！ -dawn6688- ♀ (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 14:05:22