饿医生有没钓到过虱目鱼? 店里有买(见图),很便宜. 有没人吃过?好不好吃啊?

来源: 吭个老倌 2014-04-05 07:58:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (168 bytes)


虱目鱼清烝好不好吃?




所有跟帖: 

刺刺刺 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:00:24

好不好吃? 刺是木惊恐.长江刀鱼什么的刺更多了. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:04:21

台湾人喜欢吃 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:05:02

是啊,听台哥台姐讲的很多. 一直以为很好. 店里才卖$2.00/磅. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:07:47

不好吃,怎么能和刀鱼比,刀鱼刺多但鱼肉鲜美嫩滑。台湾人爱吃虱目鱼,到那里找找菜谱。 -betadine - 给 betadine  发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:08:59

菜铺帮不了忙,只吃,蒸,烤,红烧,关键要鱼好. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:12:25

从小吃各种野生的有刺的鱼长大,我可以一大口吃下半条鱼 过会儿把刺吐出来 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:09:20

还是得小心。。 -小好- 给 小好 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:13:43

补钙。书中李逵吃鱼是连骨头一起下。 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:16:45

对,刺太多,还不如鲫鱼,与石斑没法比。 -betadine - 给 betadine  发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:03:34

那就不值了. 以前听台友讲的口水横流的. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:05:39

可怜台胞,他们没吃过长江刀鱼。 -betadine - 给 betadine  发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:10:59

很多移过去的台胞都是江南人。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:13:38

移过去太久了,记忆就错位了. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:14:47

看你ID象是浙江人,一般来说,江浙的吃过这鱼的不少,刺多的鱼一般肉嫩。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:17:56

ID是记念朋友.江浙的经验导制多次上当. 米国刺多的鱼很多不好吃. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:26:15

那个年纪的台胞都是爷爷奶奶辈了,只能以虱目鱼补补遗憾了。 -betadine - 给 betadine  发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:20:24

现在还有多少真正的长江刀鱼,有多少人吃得起。也一样的,想想而已。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:30:00

好吃的。放点姜丝,酒,一点盐. -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:07:08

生吃? -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:08:19

怎么想的。活的清蒸,或红烧。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:11:40

鱼刺多吃不消啊 咔一下 急诊出大血啊 有刺的鱼过吃一次咔一次咔怕啦 -水扑蛋2013- 给 水扑蛋2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:18:20

哈哈哈,吃个鱼都会卡了,以后不许说那边人。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:28:23

大姐一定是从大块肉大碗酒的桃源长大的. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:29:48

现在有这个趋势了 -水扑蛋2013- 给 水扑蛋2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:31:13

你不是有刺的鱼的地方来的吗? -laota- 给 laota 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 14:55:41

跟豆豉鲮鱼罐头上的一模一样 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (22 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:10:13

鲮鱼要短些. 广州很多吧. 以前广友说的. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:28:01

這些廣東人不是叫奶魚嗎?沒吃過. -sunshine豬媽- 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:11:28

廣東人不吃的,肯定不好吃:-) -betadine - 给 betadine  发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:13:35

正在这么想,廣東人吃鱼耐腥能力比江南人宽些. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:16:59

对啊,香港廣東报上讲很多,猪妈也没吃過啊. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:13:53

曾买过超市的milk fish. 不太好吃呵。后来就不再买了 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:20:40

就要这句话了. 怪不得,那么便宜,就是没见人买,老广台哥们都象没看见. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:32:05

你觉得它为啥便宜呢? -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:33:27

多了就便宜啊. 以前江南大蟹,0.3元/斤,黄鱼0.3/斤,...... -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:51:21

老龙也不用跑到德国去吃磅蟹了. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 08:54:10

这不是乌头吗?泰式明炉乌头,很有名啊! -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 09:23:09

这个好像广东人拿来做鱼丸的。 -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 11:05:02

milkfish 是我吃过的最难吃的鱼了 -不上树的猫- 给 不上树的猫 发送悄悄话 不上树的猫 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 11:22:25

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