一个南方朋友很勤劳,早点就自己做。一包叉烧包,包一大堆,冻起来慢慢吃

来源: 我也有话说 2014-01-07 12:05:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (132 bytes)
北方人吃包子还真不愿意吃冻过的,那种馅料吃起来就差远了,里面的汤汁都给面粉吸完了。
而且叉烧包俺家也不太吃的惯。面和肉都偏甜。

所有跟帖: 

生包子冻起来加热后味道差不多 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2014 postreply 12:07:41

包子,馒头,饺子,生的冻起来,下次再蒸吃,味道一样的。 -Gingerflower- 给 Gingerflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2014 postreply 12:21:40

发面包子,馒头要熟的冻起来吧?生的冻蒸的时候能发起来吗? -乐了- 给 乐了 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2014 postreply 12:28:15

能。熟的冻起来多难吃啊。 -Gingerflower- 给 Gingerflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2014 postreply 16:33:18

我就是南方人,常常做好包子动起来,包子馅干没汁是没调好。叉烧包甜。昨做了叉烧肉,孩子喜欢&#6537 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2014 postreply 12:11:22

应该是可以的,早些年我自己也这样做的,现在是做2-3天的量,我家面食比米吃得还多 -爱喝粥- 给 爱喝粥 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2014 postreply 13:04:16

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