习大大买的炒肝是啥饭咋做的啊?黑稠糊糊的像粥小豆粥
所有跟帖:
• 北京小吃,主要是大肠淀粉汤,每碗带两片肝,有大蒜酱油调味。不建议其他地方的人尝试。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:05:18
• 就跟北京炸酱面一样,很有名,但是其他地方人尝试了,没有几个说好吃的,呵呵 -我也有话说- ♀ (66 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:07:22
• 炒肝还成,豆汁一般人受不了 -外乡人- ♂ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:08:32
• 豆汁俺都没有吃过,是那种胡同老北京的爱好。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:09:30
• 下次去尝尝,味道 -外乡人- ♂ (21 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:11:20
• 炸酱面是北方口味,北方人喜好,南方吃汤面喜汤料味,不同风格 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:38:42
• 会有人不爱吃炸酱面么?好吃惊!哈哈! -稻穗儿- ♀ (41 bytes) () 12/29/2013 postreply 10:05:19
• 听着都没食欲。 -katies- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:08:29
• 炸酱面,炒肝都是粗燥的小吃。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:10:17
• 跟老上海菜一样,浓右重酱,不是好那口的根本不能吃 -林起立- ♂ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:15:15
• 去年冬天和同学聚会去苏浙汇,一个男生吃红烧肉,先把瘦肉吃了,在吃肥肉,然后说一般般呵 -我也有话说- ♀ (162 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:19:05
• 越不会吃的人越矫情。以前看那个香港节目,蔡澜叹名菜 -林起立- ♂ (82 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:22:28
• 北京女孩吃肥肉的人真的不错,原来中学就有一个女生吃肥肉,大家把肥肉都给她 -我也有话说- ♀ (166 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:25:11
• 是:北京女孩吃肥肉的人真的不多 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:27:28
• 山西也不多 -林起立- ♂ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:28:53
• 山西女孩不胖,跟吃醋多应该有关系。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:37:43
• 不是,跟前些年穷有关系。山西有钱也就近十年的事情 -林起立- ♂ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:41:59
• 基因,我爱吃带皮肥肉,咋吃都不会胖,而且绝没3高,我父母这么老了,照样吃肥肉,也没3高。 -katies- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:29:23
• xmjd!跟北京的饮食也有关系,很多同学父母都是南方过来的,又瘦又小,小孩们就不是了。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:36:32
• 猪内脏 -外乡人- ♂ (180 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:07:18
• 这么形容都过了,实际上大肠和肝都很少,就是淀粉汤里面带点大肠,两片肝,呵呵 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:15:14
• 说是炒肝实际没用油炒过,只是焯过。 焯肝。 -laota- ♀ (36 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:21:42
• 明白啦,跟青岛的早点“细末”相似,细末是淀粉(像地瓜粉)熬制加上点碎菜叶 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:23:40
• 别瞎说啊. 你再去看看细末拿啥做的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:24:41
• 确实不知道啥作的,但看着像藕粉冲的粥,但不信是用藕粉 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:28:07
• 叫甜沫啦.用小米面做的.里面放花生菜啥的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:40:35
• 如此?我觉得既费了事又不好吃,我宁愿来碗小米粥 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 09:02:07
• 我都是在酒店早餐吃得,我觉得特好吃 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 09:21:01
• 青岛产藕吗? -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 09:02:04
• 吃这种饭要脖子上搭一毛巾蹲地下忽吃忽吃的吃,才有味儿. -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 08:59:24
• 茶汤,玉米粥,喝完用舌尖舔光碗底,省了洗碗,真有其事 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 09:10:20