我有个小菜墩(国内带来的),用了10年了,中间一点都没凹(当然没用过剁馅),也不掉末子。

有的菜墩用一用,中间就凹下去了,还掉木头末子。那种可能就是木头太软。
我都是用的国内的菜板的经验。那种木头不知道。
看过国内有种说是南方的铁木的,那才叫又沉又硬。

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