做的面好吃啊. 比店里的用最便宜(bleached)白面压的面好吃多了.
所有跟帖:
• 那么费劲,还不如用手擀呢 -liushui2007- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:18:33
• 我也是不喜欢用压面积,除非要多做存起来 -tteddy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:24:06
• 如果爱吃面,介绍一种简单的做法 -tteddy- ♀ (142 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:21:25
• 5-10cm???这么厚,咋切?? -还珠格格- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:25:24
• 切成土豆片一样薄:)切过土豆片吗? -tteddy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:26:29
• 还是没明白,那么厚,能切成面条? -还珠格格- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:27:49
• 对不起。。。是5-10毫米 -tteddy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:33:57
• 哈哈,我想着一个大土豆查不多这厚度,咋就能切成面条了:)) -还珠格格- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:35:53
• 做好以后,5-10cm就成面条的宽度了。你想像一下 -tteddy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:28:05
• 10cm宽的面条? 3寸宽的面条? -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:30:09
• 哈哈,是毫米。晚上糊涂了 -tteddy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:31:17
• 哈哈,终于明白了,明儿我就试试~~谢! -还珠格格- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:34:36
• 锅开了再切,边切边下锅,不然面条容易粘在一起 -tteddy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:36:23
• 好,谢了,得煮几分钟能熟透? -还珠格格- ♀ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:41:00
• 刀削面看起来很有风情.可是一直没传到江东,连孔龙都不弄这个. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 11/24/2013 postreply 21:27:35