亦花亦菜的红花豆角

我种了十几年花，但不爱种菜。原因是我们北方夏季无霜期短，种菜要抢时令，不爽。而且蔬菜长在地里大多很难看。今年春天本想种几棵牵牛花爬到二层阳台上。买种子时看到这个东西：scarlet runner pole bean. 看到花居然是艳红色，就买回来当爬藤花来种。今年夏天气温偏低，以为这东西长不好。六月下旬连续五天30度+，几棵半死不活的苗以一天半米的速度就爬到二层。然后就是开花，收豆。

豆子质地比一般豆角硬，但是焖煮火候够了，味道相当好。与红烧肉同焖，口感像扁尖笋最嫩的部位。好吃！

当然种它的本来目的是看花：






绿叶红花，感觉不错。额外的惊喜，蜂鸟爱这个花，平均每半小时就来扫一次货。

总之，种这个花（菜），解馋，赏花，观鸟。推荐无保留！

 

 

 

所有跟帖： 

• 蜂鸟拍得很牛！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 17:17:44

• 多谢！ -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 17:20:16

• 好漂亮，请问在那里买的种子？ -897- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 19:01:05

• 豆角种的好，蜂鸟批拍的更好！ -greenfarm- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 19:25:20

• 蜂鸟照拍的太好了! 这个豆角比超市卖的好吃, 我们这里超市的新鲜豆角没有这样的品种 -甜齿- ♀ (30 bytes) () 08/30/2013 postreply 20:46:13

• 阳台上居然种曼陀罗，不怕被扎吗？ -周梦蝶- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 05:07:29

• 真棒！ 明年我也种这个 ~~~ -红帽- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 07:07:39