看毛毛妈的蜂蜜小面包的方子，不解何为“等面团发好后”

来源: househouse 于 2013-05-13 18:32:12 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (326 bytes)

毛毛妈的方子如下：

1、发面：先将1料放入面包机里，将所有2料混合均匀，也放入面包机内，最后放入3料发酵粉（图1）。面包机放揉面档，启动。当面包机开始启动，刚刚和成面团时，打开盖子，加入4料玉米油，继续揉面过程。

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