不错。用什么鱼做的？

美国好像没有花鲢。

所有跟帖： 

• 我一般用马鲛鱼。 -QZ- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:25:07

• Bafflo? -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:26:35

• 有草鱼。我买不到，想用大的车鳊鱼试试。 -圆心- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:30:58

• 好像上海菜里是用草鱼，对吧？ -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:32:17

• 草鱼，青鱼都很好，鲢鱼就差些 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:37:07

• 英文 -煎荷包蛋- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:40:04

• 啊？不会啊：（（ -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:41:03

• 上次买的鱼 做熏鱼不成功 都散开了 是不是用的鱼不对 -煎荷包蛋- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:47:02

• 我以前吃过一个饭店，用catfish nuggets 做的熏鱼，味道不错，也不会散开 -MICKEY222- ♀ (31 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:52:41

• 好像就是这个品种 都散开了 -煎荷包蛋- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:54:48

• grass carp - 草鱼 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:44:58

• 哦 谢谢 -煎荷包蛋- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:47:39

• Herring - 青鱼 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:50:05

• 俺五谷不分 鱼也没认识几条 -煎荷包蛋- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:53:57

• 鲢鱼细骨头太多, 我用的是侧鱼 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:43:57

• 就是非洲鲫鱼？ -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:46:23

• 是的 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 21:16:49

• tilapia -QZ- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 20:47:30