啥是母芋头，我这个是中国超市的老大一个削了皮的

来源: 冰块 于 2012-12-05 15:01:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (21 bytes)

切成丝会断吧？

所有跟帖： 

• 大的.不会断 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2012 postreply 15:04:00

• 有香芋和母芋头之分，香芋拿来做扣肉和夹干肉好吃，母芋头一般不好做菜。 -Churchill- ♀ 给 Churchill 发送悄悄话 Churchill 的博客首页 (205 bytes) () 12/05/2012 postreply 15:07:31

• 我们这里的亚洲店拿母语头当香芋卖. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2012 postreply 15:13:43

• 香芋硬些，煮熟后容易粉烂，母芋头脆韧劲大些，没有香芋的香味 -Churchill- ♀ 给 Churchill 发送悄悄话 Churchill 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2012 postreply 15:31:57

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