在线等：小苏打是什么？是8是美国店卖的 soda ？？？？

所有跟帖： 

• 学文的？ -园田- ♀ (26 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:44:39

• 学吃的:(( -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:45:32

• baking soda -itistrue- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:45:04

• 苏打就是 baking soda额知道 ，可小苏打是啥不知道;( -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:46:38

• 就是 small baking soda 呀 -貂皮大衣- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:48:14

• 哈哈哈，这个得搞清楚了，不能随便捅进去 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:49:48

• sodium bicarbonate=小苏打=baking soda -itistrue- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:49:29

• 还是你跟额亲，谢谢了，这就去放 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:50:23

• 且慢， -貂皮大衣- ♀ (21 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:51:46

• 没熟咋尝啊 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:53:02

• 苏打（也称大苏打）应该是纯碱（碳酸钠），小苏打是baking soda（碳酸氢钠）。 -StopBy- ♂ (1187 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:53:09

• 应该是 baking powder吧? -清清凉- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:45:21

• 放个小字在前面额真迷糊了 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:47:13

• 苏打是来苏水 -貂皮大衣- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:49:03

• 要是翻译大豆也可能挺难 -曲线救国- ♂ (28 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:50:08

• 这个不难：）） -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:51:40

• 中国人把苏打叫碱面, 面起子可能是小苏打, 面起子就是发粉, 哈哈哈, 只是推理, 俺也搞不清楚 -清清凉- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:50:34

• 发粉是 baking powder -清清凉- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:52:01

• 你这说的太有学问了，额更加糊涂了 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:52:24

• 你啊是红枣的姐姐还是妹妹？：） -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:54:14

• 红枣的老心肝儿啊：） -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:55:26

• 应该就是baking soda -woth- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:51:57

• 唉，额越发糊涂了 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:57:45

• 小苏打是 baking soda -秀秀- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:52:20

• 知道了，私房的玩弄学术，害得额翻了半天都没整明白；)) -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:54:04

• 小苏打的化学式是NaHCO3 苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。 -halfdummy- ♂ (650 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:53:51

• 由此推而广之, 小苏打是发粉, 发粉是 baking powder -清清凉- ♀ (473 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:57:08

• 虽然不懂，但觉得你说的有道理，哈哈 -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 18:00:25

• baking powder是中和以后的苏打 -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 18:20:23

• 小苏打可以吃 苏打不可以吃？ -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:59:30

• 都可以吃，有人发面时会放一点纯碱，以中和酸性 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 18:04:35

• 知道了，谢谢！ -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 18:08:01

• 应该说你干什么用？ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:55:04

• 胆战心惊的说：想做枣泥松仁饼：）） -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:57:09

• 红枣的、蜜枣的还是黑枣的？ -StopBy- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 17:59:43

• 红的蜜枣 -红乐坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 18:00:40

• 可能是小苏打，中和酸性，Baking Powder没碱性 -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 18:19:08