怎么处理Quinoa的苦涩味？

今天买了一包Red Mill's Organic Quinoa. 用买来的chicken stock煮，谁知苦涩得不能入口。两样东西都没有过期，不过听说Quinoa 会有涩味，大家都买哪个牌子的？怎么处理涩味的？

有啥好的食谱？

所有跟帖： 

• 多吃几次就变成甜味了 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 02:39:54

• 回复：怎么处理Quinoa的苦涩味？ -annauk- ♀ (1862 bytes) () 04/29/2012 postreply 05:31:55

• 我的白的红的都是甜的，白的太甜，我常常掺不那么甜的红Quinoa一起煮 -astermatch- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 08:58:27

• 要买pre-washed,苦涩味是因为粘着的泥土 -冏冏有神- ♀ (35 bytes) () 04/29/2012 postreply 07:05:22

• 谢谢大家！哪里可以买到Red Quinoa? -Ceces- ♀ (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 09:53:32