过多的摄入钠离子-盐,味精,鸡精,以及含大量盐的酱油蚝油,都是造成高血压的原因,而高血压是糖尿病,心脏病,肾脏衰竭等等的罪魁祸首.口味淡是健康的基本.
我一位白人朋友,口味很重,吃白米饭都要在上面加上酱油.40多就高血压,需要药物控制.57岁死于肾脏衰竭.