谁懂日语?乌冬是不是就是日语的面条?拉面有另一个词?在普通日本餐馆,叫面条,上来就是乌冬

来源: 好吃狗 2011-03-08 10:39:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

乌冬(udon)是粗面条. 拉面(Ramen)是幼面条. -pianoteacher- 给 pianoteacher 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:51:27

多谢~ -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:58:22

不懂日语的。猜的,乌冬是园截面的粗面,拉面是扁截面的面 -樱桃时节- 给 樱桃时节 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:54:25

很多人都喜欢吃日本那种汤头白白的拉面,我不喜欢。我喜欢他们用柴鱼昆布做的上汤的清清的乌冬 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:00:08

可能是不喜欢里面的酱味 -樱桃时节- 给 樱桃时节 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:01:55

也有可能,不过很喜欢日本的大酱汤和韩国人的各种加大酱的汤,买韩国大酱都是两公斤的买 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (27 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:06:29

乌冬是日本的传统面类的一种。有粗有细,可以热吃冷吃。 -洋葱头儿妈妈- 给 洋葱头儿妈妈 发送悄悄话 洋葱头儿妈妈 的博客首页 (449 bytes) () 03/08/2011 postreply 12:18:04

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