第一个感恩节：白水炖火鸡

说的是刚来美国的头一次感恩节。偶当说寄住在一个爱尔兰70多岁老太老头家。和老太太学了一些地道赃话，也知道女人也有同性恋，老太说临居家的女儿就有是。老头是朝鲜战的老兵，很高壮，“斯股”了数不清的女人，很多亚州女人－－老太讲的。不管咋样他们还在一起，有个成家的女儿在外州，老太经常幻想她们能来看看。可是新年，圣诞都没见到影。

感恩节到了，听说要吃火鸡，就在店里买了个小的。可是不懂用烤炉，就决定用水煮。好象加了点葱蒜，酱油，大料，元葱，盐，炖了几个小时就好了。满屋飘香，老太太头一次见到火鸡可以这么作，而且闻起来还挺香地。熟后尝了尝，啥汁味忘了，记的老太太称赞说“地理色思！”：）

再作火鸡是十多年后了，不是自己想吃，而是小孩们期望在这个假日看到一个烤炉里出来一个大火鸡。这样回到学校，老师问大家吃火鸡了嘛？ 小孩可以诚实地说“耶！”；另外偶也可以和同事闲聊一下这次火鸡的汁味。

经过几个回合的试验，偶现在烤火鸡以是轻松随意，出炉的火鸡胶嫩多汁。至少可以一周顿顿有肉，或汤，或吵，再加一小盅白酒，火鸡其实也很好吃地。图示火鸡香琴粉丝汁残羹

所有跟帖： 

• 因地制宜，哈哈，您很有才啊。 -Apricotseed- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 05:40:07

• what is 斯股 -789654- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 06:52:52

• 有猫腻 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 07:08:02

• 地理色思，哈哈~~ 俺昨天把剩下的火鸡肉用叉烧酱炒了做叉烧包，LG和儿子都说好吃。 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 07:02:40

• 你慝能干了. -燕园- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 07:27:01