鱼油营养不分深浅海鱼

来源: 晓青 于 2010-12-18 08:40:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (815 bytes)
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       “吃出健康”、“吃好疾病”已纳入预防医学和疾病防治的重要一环，所以食用保健品成为很多人饮食中的必要环节。鱼油由于其丰富的药用价值，成为很多人购买保健品时的首选。

　　鱼油的种类繁多，其中很多品牌的鱼油都打出了“深海鱼”的招牌，其实鱼类的生活环境并不影响鱼油的营养。

　　鱼油的主要有效成分叫Omega-3，一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫，能预防动脉硬化、中风和心脏病。也可辅助治疗高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病。这种物质普遍存在于海鱼或其他的海洋生物中，并非深海鱼所独具。

　　检测专家介绍，鱼油不仅没有深、浅海鱼之分，也没有鱼身上各部位之分。

　　因此，只要多吃鱼，就会获得丰富的Omega-3以消除饮食中动物脂肪的危害，起到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。 （美国《侨报》）



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    • 所有跟帖： 

    • 热带鱼与北冰洋的鱼也一样？谢谢。。。 -daqiu.- ♂ 给 daqiu. 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 09:18:56

    • 当然不同，温度低鱼油才多。 -Turtledove- ♀ 给 Turtledove 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 11:08:14

    • 质量有无区别？谢谢！ -daqiu.- ♂ 给 daqiu. 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 18:47:48

    • 深海鱼污染少。 -皆兄弟也- ♂ 给 皆兄弟也 发送悄悄话 皆兄弟也 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 11:37:31

    • 河鱼也含Omega-3，但深海魚中的Omega-3含量更丰富，其中又以大西洋鲑鱼 -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (116 bytes) () 12/18/2010 postreply 16:41:28

    • 超市的salmon多来自智力渔场，他们大量使用各类抗生素，挺可怕地。 -用户名被占用了- ♂ 给 用户名被占用了 发送悄悄话 用户名被占用了 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:15:25

    • salmon分养殖和野生。有顾虑的话，可尽量选后者买。 -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:19:33

    • 是的，尽量买野生，即使价格贵2-3倍。CR和国家地理都报道过渔场养殖滥用抗生素，太可怕了 -用户名被占用了- ♂ 给 用户名被占用了 发送悄悄话 用户名被占用了 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:25:46

    • 价钱差那么大呀！日本是1倍。不过营养价值很高，又不是每天吃，还是值。 -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:29:36

    • 我附近也差1倍。我绝对不吃鱼场养殖的。那养过鲑鱼的水域原本是新鲜海水几年后就是死水。 -用户名被占用了- ♂ 给 用户名被占用了 发送悄悄话 用户名被占用了 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:33:58

    • costco 的也是智利的吗？ -Turtledove- ♀ 给 Turtledove 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:37:55

    • 仔细看label，绝大多数是智力的，偶尔也有野生。价格贵1/2-1倍。很划算。 -用户名被占用了- ♂ 给 用户名被占用了 发送悄悄话 用户名被占用了 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 17:41:11

    • 这里常有产于挪威，加拿大野生的，很肥美~~ -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 18:02:01

    • 这好比8GG家的日本电气，电子产品。都托发达运输业的福~ -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2010 postreply 07:54:22

    • 幸好我不喜欢吃salmon。还是买瓶的Omega-3 吃省事，哈~~ -jck6- ♀ 给 jck6 发送悄悄话 jck6 的博客首页 (47 bytes) () 12/18/2010 postreply 18:34:34

    • 还是买瓶的Omega-3 吃省事，哈~~ -jck6- ♀ 给 jck6 发送悄悄话 jck6 的博客首页 (1368 bytes) () 12/18/2010 postreply 19:09:16

    • 可是药片不好吃啊。还是真正的食物好吃哦。 -wells1999- ♀ 给 wells1999 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 19:49:22

    • 这样说来，楼主的观点并不正确。深海，浅海，热带，寒带的鱼油是有很大区别的。。。 -daqiu.- ♂ 给 daqiu. 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 18:50:31

    • 不同鱼类的Omega-3含量是有明显差异的！那为什么要强调多食含量高的呢？ -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (1166 bytes) () 12/18/2010 postreply 20:09:41

    • 谢谢如此深入的分析。吃得心中有数。确实不是任何鱼的效果都一样。再谢！ -daqiu.- ♂ 给 daqiu. 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 20:41:56

    • 不客气哈~~ -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 21:00:52

    • 嘿嘿，这花生油，麻油还真比豆油,葵花油,玉米油贵点儿咧~食品价格 -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (110 bytes) () 12/19/2010 postreply 07:59:56

    • 好像是8GG更在简单化，绝对化哦~ -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2010 postreply 21:43:24

    • 华灜说的是有道理的。 Omega-6对O-3 比例过高会有负面作用。 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2010 postreply 10:06:05

    • 具体的就是华灜提供的信息啊。 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (145 bytes) () 12/20/2010 postreply 13:01:04

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